♡♢♡

Bread baked since 1987...
NICETODAY...
MUSICTODAY...

Jeg har bagt disse "rug"brød gentagne gange, siden 1987...Super gode...

RUGBRØD 1987

50 gr. gær
2 1/2 dl vand
3 tsk salt

1 liter kærnemælk
150 gr. solsikkekerner
150 gr. hørfrø

1 kg grahamsmel

..............................

1) Gæren opløses i salt og vand.

2) Tilsæt kærnemælk - kerner - frø - mel og rør blot det hele sammen til en "tyk grød".

INGEN ÆLTNING ;) og INGEN HÆVETID

3) "Grøden" fordeles i 2 smurte forme

4) SÆTTES I KOLD OVN. 1 1/2 time / 200 grader.

Tip:
Brødene er nemmest at skære i, når de er afkølede.